听说过“树上吃饭”吗？想知道怎样在树上吃饭吗？在公园的森林餐厅可以寻找到答案。森林餐厅位于江北最大的水杉林内，绿色美景与生态美食在这里汇聚，在这里可以一边呼吸着超高的负氧离子，一边体验“树上用餐”、“林中品茗”！在舒缓的理查德钢琴曲中尽情放松身心，或与朋友谈天说地，或静静的品一茗好茶，或品尝一下森林与大海馈赠的舌尖美食，正如门前对联所讲的“森林美景迎宾客，绿色佳肴聚友人”。
    十大生态美食之双味楤木芽

    采摘森林公园特有的楤木嫩芽，佐以本地海米调味凉拌，双拼而成，一菜两味，营养丰富。 “楤木芽”作蔬菜食用，不仅风味清香独特，味道可口，而且营养丰富，其富含人体需要的亮氨酸、赖氨酸、精氨酸等15种以上氨基酸，16种以上无机营养元素，在日本被誉为“天下第一山珍”。